品牌重塑通过六个地区品牌的25个SKU的主要包装重新设计，带动了苏打水的激增，这些品牌推出了新产品，该品牌的易拉罐首次亮相和一个专有的新瓶。

消费者对瓶装水饮料的渴望似乎没有减弱，但是该细分市场中哪个子类别的流量最高？那将是波光粼粼的海水；根据Euromonitor的数据，苏打水类别从2011年至2016年增长了70％，预计到2022年将达到31亿美元。

雀巢沃特世北美公司（NWNA）位于康涅狄格州斯坦福德市，该市场正在及时，更大地飞溅，其主要的品牌重塑是由3月中旬以后到达商店货架的全新包装所锚定。该品牌的新起泡水产品组合包括地区品牌Poland Spring，Deer Park，Zephyrhills，Ozarka，Ice Mountain和Arrowhead，并具有10种新口味，大胆的新瓶设计和公司的首个罐头产品。

新口味包括活泼柠檬，柠檬青柠，玉米青柠，橙子，夏季草莓，覆盆子青柠，黑樱桃，Simply Bubbles，三莓和石榴柠檬水。所有口味均采用天然成分制成，不含卡路里，糖，甜味剂和色素，以补充100％的天然泉水。

新产品以地区为导向，在全国范围内齐售，是NWNA已建立的高级起泡品牌Perrier和S.Pellegrino的补充。

“在过去几年的快速增长之后，苏打水类别现在已经足够成熟，我们可以投入巨资开发我们区域性泉水品牌广泛的主流苏打水产品线，每一个都是销量最高的市场中的泉水品牌。”该公司执行副总裁兼CMO的Antonio Sciuto说。随着消费者越来越选择健康的饮料，而不是含糖的软饮料和果汁，他们正在寻找令人兴奋的新选择。现在是时候为数百万的美国人提供他们所缺少的波光粼粼的产品-将他们喜爱的地区性泉水品牌与美味的天然风味相结合，并在瓶子和罐头中添加气泡。”

亮点：
专有的瓶子设计-类似于老式玻璃的时尚，优雅的PET瓶子设计，握起来更舒适，并突出了气泡的运动。

醒目的标签-更突出的品牌和水果形象，以及新的彩色瓶盖，以突出视觉品牌的提示并与竞争对手区分开来；
大胆的新包装盒视觉效果-鲜艳夺目的水果图案，旨在吸引货架上的注意力并突出风味品种；
具有彩色水果图案的罐头-在所有市场上提供12盎司的罐头罐，某些客户喜欢此罐头；

彩虹包装-在24包装瓶和罐中加入受欢迎的调味料组合，以鼓励尝试调味。

有了这些巨大的变化，雀巢饮用水公司希望到2020年，将区域性泉水起泡家庭的数量比2016年的家庭数量增加近一倍。

雀巢水务公司是在1980年代率先将苏打水引入主流的，当时在美国推出了Perrier苏打水天然矿泉水。它的许多区域性泉水品牌也具有悠久的历史，例如可以追溯到1845年的波兰泉水品牌，该公司独特地定位于进入不断增长的波光粼粼的市场。

“消费者正在以前所未有的速度选择苏打水，” Sciuto说。“我们已经在区域性泉水品牌中拥有巨大的资产份额，我们希望，随着我们现有客户进入波光粼粼的类别，他们将首先选择我们的品牌。有了我们十种美味的选择，他们现在有了一种全新的方式来享受自己喜欢的泉水。”

SKU细节和消费者参与

瓶子尺寸为20盎司，0.5升和1升。提供6种装PET组合装中的8种口味，8种装8罐易拉罐包装，1升中的6种口味，3盎司20oz的PET和2个PET瓶彩虹包装，六个地区品牌的每个包装共有25个SKU。

NWNA区域性泉水品牌包装经理Susan Chirico表示，他告诉《包装文摘》，消费者的意见对于品牌重塑至关重要。

她说：“我们的新产品-包装，罐头，调味剂，设计-都是根据消费者的见解而开发的，以创造最佳的风味和感官体验。” “我们参考了各种食品类别中新兴风味的大量市场数据，并分析了消费者的行为和态度，以为我们的风味战略提供依据。” 最后，我们在消费者基础上测试了我们的风味原型，以获取有关消费者偏好的更多见解。”

这种新型的“气泡”瓶结构是法国雀巢公司位于法国维特尔的研发中心雀巢与战略包装设计机构Product Ventures合作开发的一部分。它旨在通过独特的向上螺旋设计突出气泡的运动，该设计还增强了消费者的抓地力。

设计过程包括进一步的消费者对话，以开发体现产品本质的结构。Product Ventures的创始人兼首席执行官Peter Clarke表示：“将产品的泡腾效果转变为具有光学和触觉刺激质感的包装轮廓，创造出了该类别真正独特的令人回味和引人注目的设计。”

瓶子开发细节

根据公司高级客户总监Sarah Palomba的说法，Packaging Digest了解到Products Ventures的流程涉及视觉策略，概念生成，消费者研究，CAD开发和原型制作。“消费者研究包括在线人种志，内部迭代定性研究和多区域定量研究。我们的增量原型包括初始泡沫建模和透明填充立体光刻（SLA）原型。”

纽约市的基石战略品牌设计了包装图形。

Chirico指出：“与我们目前的瓶子相比，视觉识别是全新的，并且根据消费者的见解和印刷生产能力，相应地适应了每种包装形式。”

我们向Chirico询问了添加罐头的问题，这对于直到现在都是瓶装水的品牌都是一个巨大的改变。

她回答说：“我们正在以三种不同的瓶子尺寸以及12盎司的罐头推出区域性泉水起泡剂，” “在那些喜欢罐头的人中，有一些消费者不再使用碳酸软饮料，因此，现在我们为他们提供了一种健康，天然的选择！而且，我们并没有放弃我们的标志性PET瓶，而是增加了我们的消费者可以享受的选择。”

而且，她说：“我们使用在线工艺制造和填充瓶子和罐头，我们也将其用于我们的静态产品。”